Récolte du moment

En ce moment, vous trouvez dans le jardin...

... différentes variétés...

...de tomates...

et aussi...

...des aubergines...

des courgettes...

et des patissons.

Des farçis, par exemple...

Récolte du jour

 

Quelques oeufs, des mûres, des groseilles, des prunes, du romarin, du basilic et de la citronnelle

tout cela d'un petit jardin parisien.

Qui est Valérie Le Gouriéres?

Je suis née et ai vécu mon enfance en Bretagne, à Kerouriou, dans les Côtes d'Armor.

Issue d'une famille d'agriculteurs, je n'ai pas souhaité reprendre l'exploitation familiale, mais ai tout de même choisi un métier en rapport.

J'ai d'abord fait l'école de Fleuriste Thécomah, puis l'école de Jardinier Paysagiste au Chateau Laboissière à Beauvais.

Ma particularité, si l'on ne doit en retenir qu'une : rester toujours en phase avec les cycles naturels.

Si vous êtes pressé et souhaitez un jardin terminé avant même d'être commencé, ne faîtes pas appel à moi : je prend le temps, celui des saisons, utilise des végétaux en rapport avec le climat sous lequel vivent les jardins dont je m'occupe.

Je recycle aussi, plus particulièrement les ardoises de ma région natale et le bois, pour en faire des coffrets-présentoirs.

En 1999, la tempête, on s'en souvient, a fait de gros dégâts. Les toitures n'ont pas résistées. C'est à ce moment que j' ai décidé de récupérer toutes ces ardoises, que mon grand-père avait lui-même installé.

Ces vieilles ardoises, du milieu du XIXeme siècle, sont brossées, nettoyées, coupées avec un ciseau de couvreur, puis emballées dans du papier recyclé, tout cela manuellement.

Si je suis souvent rêveuse, parfois excentrique et très collectionneuse : vieille valises, armoires, vieux téléphones et surtout robes du soir et accessoires (de chaussures, sacs à main, chapeaux....), je garde les pieds sur terre et aime avoir les mains dedans.